Maanantaita:) Tänää tehtii iha perusmuonaa ja kaht eri jälkiruoka vaihtoehtoa. Kovi hiljast o siel lukijoide puolel ollu..ootteks viel elos;) Hei rohkeesti vaa kommentoimaa ja kokeilemaan ja ilmottakaa ihmeessä ku ootte kokeillu ja onnistunu/epäonnistunu:) Onks jotain toiveita mitä tehtäis, tyyliin: karkkia, täytekakkua, aasialaista ruokaa? Ilmotelkaa ny rohkeesti vaa, ei me purra;)! Mut asiasta toiseen, tässä ohjeita:
PERSIKKA-JAUHELIHA PITSA
Pohja:
|
Tarvitset: 2 dl vettä, n.3 dl vehnäjauhoja, 2 rkl öljyä, ripaus; juustoraastetta, suolaa ja valkosipulia |
|
|
Sekoita yhteen. |
|
|
|
|
|
|
Tarvitset: n. 500g jauhelihaa, haluamasi määrän; ketsuppia, aurajuustoa, juustoraastetta sekä persikkaa |
|
Kauli taikina ohueksi pohjaksi. |
|
Siirrä kaulittu taikina pellille. |
|
Paista jauheliha. |
|
Levitä pohjalle ketsuppi sekä paistettu jauheliha. |
|
Poista persikat sokeriliemestä. |
|
Kuutioi persikat. |
|
Lisää jauhelihan päälle: persikat, juustoraaste sekä aurajuusto. Laita uuniin n.15 minuuttia. |
|
Tältä lopputulos näyttää:) |
|
|
|
|
Suklaamousse:
|
Tarvitset: Blå Band valmis pussin, 1 dl kylmää maitoa ( 1 dl maitoa per pussi) |
|
|
Sekoita yhteen ja vatkaa sähkövatkaimella n. 5 minuuttia. |
|
Tältä se näyttää valmiina. |
|
Koristele haluamallasi tavalla. |
|
Nauti:) |
KUNINGATAR-KERROSKIISSELI
(kuningatarkiisselin "alaosa")
|
Tarvitset:
4 dl vettä, 1 dl mehutiivistettä,
2.5 rkl perunajauhoja, 1-2 dl marjoja. |
|
Lisää kattilaan vesi, |
|
|
|
mehutiiviste, |
ja perunajauhot.
|
Sekoita hyvin!
Kiehauta seos: anna pulpahtaa muutaman kerran ja nosta sitten heti pois levyltä. |
|
Lisää joukkoon marjat. |
|
Lisää vanilja-/vanilliinisokeri/ tavallinen sokeri. |
KUNINGATAR-KERROSKIISSELI!
vaniljakiisseli (kerroskiisselin "pohja")
|
Tarvitset:
5 dl maitoa
½ dl sokeria
½ dl maissi- tai ohratärkkelystä
n. 1 tl vanilja- tai vanilliinisokeria |
|
Mittaa kattilaan maito,
Sokeri
ja tärkkelysjauhot.
Sekoita hyvin!
Kuumenna kiehuvaksi, kunnes sakenee.
Sekoita koko ajan.
Laita satunnaiseen astiaan, ja laita sekaan vanilja-/vanilliinisokeri. |
|
Aseta tarjoilukulhoon ensin vaniljakiisseli, |
|
Sitten kuningatarkiisseli.
VALMIS! |