magdalenas de arándanos

           Heipparallaa! :)

Tänään oli muffinssifiilis, eli vuorossa ois nyt mustikkamuffineja (n.20 klp), NAMINAMI ;)
                                  Koittakaa ja kommentoikaa ihmeessä!

TEKEMISESSÄ KESTÄÄ VAAN 20min! :))

TARVITSET:
2 dl sokeria
2 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
n. 3 dl mustikoita
1 dl kermaa
100 g margariinia
2 kananmunaa

Laita kulhoon: sokeri,

Leivinjauhe,

Vaniljasokeri,

ja jauhot.

Sekoita.

Laita uuni lämpenemään (tasalämpö, 200 astetta)

Riko kananmunat (+ laita margariini mikroon n.1min)

Lisää munat kuivien aineiden sekaan.

Lisää myös kerma,

ja sulatettu margariini.

Sekoita HYVIN!



Sekoita mustikat hellästi joukkoon.

Laita uunipellille n. 20 muffinssivuokaa.

Täytä ne (tai taikinan loppuessa kesken tietenkin vain osa :D) ja laita muffinssit uuniin.
Anna olla 200asteisessa uunissa n. 15 minuuttia.

Lopputulos :)

TÄSSÄ vähä VIIKONLOPPU musaa:))

Berri txarrak-aparra zen!

Hyvää sunnuntaita :) Tänää iski inspiraatio, ni keksittii sit iha oma resepti:) Alhaalla sitte vielä kollaasi mitä muuta syötiin. Ei täs muuta, asiaan! Tää postaus synty tän biisin soidessa:)
  
                   
                                               MENU:
                                            Kinuskikastike (katso ohje tästä)
                                            Digestive-marja-vaahto

Tarvitset: 2 dl  kermavaahtoa, haluamasi määrä; marjoja, sokeria ja keksejä.

 

 

                                        

Vatkaa kermavaahto.

Lisää vatkattuun kermavaahtoon sokeri.

Murskaa keksit.

Asettele haluamallasi tavalla. Nauti:)!

 

                                        

                                        

Karjalaista makaroonilaatikkoa!

Tänää tehtii viikolopu kunniaks oikeen perinteistä karjalaista makaroonilaatikkoa. Tällä reseptillä saa tehtyä myös toisen version, "pääkallon". Makaroonilaatikon ja pääkallon ero on se, että makaroonilaatikko laitetaan uuniin ja pääkalloa ei laiteta uuniin. Molemmat tosi hyviä! Pikemittä puheitta reseptien pariin:
  
                                 MAKAROONILAATIKKO:

Tarvitset: n.5 dl makaronia, 2 dl ruokakermaa, n.500g jauhelihaa, ripaus; suolaa, mustapippuria, jauhelihamaustetta sekä valkosipulimaustetta, vettä, 2 kananmunaa, öljyä vuoan voiteluun

Voitele vuoka.

Kun vesi kiehuu lisää makaronit joukkoon, anna kiehua n.7-10 minuuttia

Riko kananmunat ja tarkista ettei munissa ole mitään vikaa.

Paista jauheliha.

Laita uuni lämpenemään 200 celsiusasteeseen.

Huuhtele keitetyt makaronit kylmällä vedellä.

Lisää jauheliha makaronien sekaan.

Sekoitettuna:)

Lisää kananmunat ja sekoita.

Lisää ruokakerma.

Tältä sen pitäisi näyttää.

Lisää mausteet.

Lisää seos vuokaan.

Lisää korppujauho pinnalle.

Itäsuomalaisittain laita korppujauhojen päälle nokare voita.

Ota pois uunista kun pinta on kullanruskea. (uunissa n.45 minuuttia)

                                         Ei muuta ku syöömäään:)! Hyvää viikonloppua teille kaikille ja nyt rohkeesti vaan kommentoimaan:-) ja kattokaa perjantai-illa kunniaks tää koskettava video täältä :) ( ei olla mitään Bieber faneja mut tää video on aivan ihana!:)) Hyvää viikonloppua!

Herkkumaanantai!

Maanantaita:) Tänää tehtii iha perusmuonaa ja kaht eri jälkiruoka vaihtoehtoa. Kovi hiljast o siel lukijoide puolel ollu..ootteks viel elos;) Hei rohkeesti vaa kommentoimaa ja kokeilemaan ja ilmottakaa ihmeessä ku ootte kokeillu ja onnistunu/epäonnistunu:) Onks jotain toiveita mitä tehtäis, tyyliin: karkkia, täytekakkua, aasialaista ruokaa? Ilmotelkaa ny rohkeesti vaa, ei me purra;)!  Mut asiasta toiseen, tässä ohjeita:

 

 PERSIKKA-JAUHELIHA  PITSA

Pohja: 

Tarvitset: 2 dl vettä, n.3 dl vehnäjauhoja, 2 rkl öljyä, ripaus; juustoraastetta, suolaa ja valkosipulia

 

  Sekoita yhteen.

Tarvitset: n. 500g jauhelihaa, haluamasi määrän; ketsuppia, aurajuustoa, juustoraastetta sekä persikkaa

Kauli taikina ohueksi pohjaksi.

Siirrä kaulittu taikina pellille.

Paista jauheliha.

Levitä pohjalle ketsuppi sekä paistettu jauheliha.

Poista persikat sokeriliemestä.

Kuutioi persikat.

Lisää jauhelihan päälle: persikat, juustoraaste sekä aurajuusto. Laita uuniin n.15 minuuttia.

Tältä lopputulos näyttää:)

                                      Suklaamousse:

Tarvitset: Blå Band valmis pussin, 1 dl kylmää maitoa ( 1 dl maitoa per pussi)

Sekoita yhteen ja vatkaa sähkövatkaimella n. 5 minuuttia.

Tältä se näyttää valmiina.

Koristele haluamallasi tavalla.

Nauti:)

KUNINGATAR-KERROSKIISSELI 

(kuningatarkiisselin "alaosa") 

Tarvitset:
4 dl vettä, 1 dl mehutiivistettä,
2.5 rkl perunajauhoja, 1-2 dl marjoja.

 

Lisää kattilaan vesi,

mehutiiviste,

ja perunajauhot.

Sekoita hyvin!
Kiehauta seos: anna pulpahtaa muutaman kerran ja nosta sitten heti pois levyltä.

Lisää joukkoon marjat.

Lisää vanilja-/vanilliinisokeri/ tavallinen sokeri.

                                       KUNINGATAR-KERROSKIISSELI!
                           vaniljakiisseli (kerroskiisselin "pohja")

Tarvitset:
5 dl maitoa
½ dl sokeria
½ dl maissi- tai ohratärkkelystä
n. 1 tl vanilja- tai vanilliinisokeria

Mittaa kattilaan maito,

Sokeri

ja tärkkelysjauhot.

Sekoita hyvin!

 Kuumenna kiehuvaksi, kunnes sakenee.
Sekoita koko ajan.

Laita satunnaiseen astiaan, ja laita sekaan vanilja-/vanilliinisokeri.

Aseta tarjoilukulhoon ensin vaniljakiisseli,

Sitten kuningatarkiisseli.


VALMIS!