lauantai 19. toukokuuta 2012

Vastaukset!

Tässä nää vastaukset. Laittakaa kommenttia ja kysymyksiä tulemaan! :) P.S. lopussa poistettu kohtaus ku herra mehiläine/kimalaine tuli moikkaa meit, älkää pelästykö ;) P.P.S SELLANEN KORJAUS, ETTÄ VASTAUKSET TULEE KUN  LUKIJOITA ON 35! Elikkä 8 uutta lukijaa tänne kiitos ;)







                               TÄÄLLÄ ;)

tiistai 15. toukokuuta 2012

Ilmotusasiaa!

Heips kaikki! Äitienpäivä tuli ja meni..:) NYT NE VIIMISET KYSSÄRIT TULEMAAN,TEHÄÄN VIDEOPOSTAUS TORSTAINA/PERJANTAINA. Elikkä kyselemään mitä vaan! :) Hyvää alkuviikkoa ! :)















    

sunnuntai 13. toukokuuta 2012

Äitienpäivän ateria!

Moikka! :-)

Tänään kokkausvuorossa oli seuraavaa:

                             Porsaan sisäfile
                             Lankkuperunat
                             +vihersalaatti
                                   Kuningatar kääretorttu
Suositellaan alottamaan jälkiruoasta, koska sen pitää antaa jäähtyä
ja pääruoka halutaan syödä lämpimänä.

Kuningatar kääretorttu:

Tarvitset:
4 kananmunaa
saman verran sokeria kuin kananmunat vievät lasista tilaa
saman verran vehnäjauhoja (puolet voi laittaa perunajauhoja)
1 tl leivinjauhetta

Laita uuni lämpenemään tasalämmölle 225 astetta.



Ota 3 samanlaista juomalasia
Riko kananmunat ensimmäiseen lasiin.

Laita toiseen sokeria niin paljon, että pinta on samassa kohdassa kuin kananmunien pinta.

Laita kolmanteen lasiin niin paljon jauhoja, että pinta on samalla korkeudella sokerin kanssa.

Lisää leivinjauhe jauhojen sekaan.


Sekoita.


Laita kulhoon kananmunat ja sokeri

Siivilöi joukkoon jauhot.

Kääntele taikinaa varovasti sekoittaen jauhot.

Kaada taikina pellille leivinpaperin päälle.
Levitä.

Laita uuniin  noin 7 minuutiksi.

Sillä aikaa kun taikina on uunissa, ota uusi saman kokoinen leivinpaperi ja sokeroi se.

Kun taikina on ollut uunissa n.7 minuuttiaa ota leivinpaperi+taikina pelliltä (taikinan kuuluisi pysyä leivinpaperissa)

ja kumoa se sokeroidun leivinpaperin päälle.

Ala hitaasti nostaa päälimmäistä leivinpaperia


Lisää hillo.


Rullaa levy hitaasti pituussuunnassa.
Painele kevyesti ja laita jääkaappiin "saumakohta" alaspäin.


Leikkaa molemmista päistä pieni siivu pois tasoittaaksesi päädyt.

Ripottele päälle vadelmia ja mustikoita.
Valmis tarjottavaksi.




  Porsaan sisäfile pannulla:

Tarvitset:
Porsaan sisäfile
Suolaa
Liha maustetta (sis. mustapippuria, valkosipulia, chiliä yms)

Laita liesi lämpenemään teholle 7.

 Kun paistinpannu on kuuma, laita liha pannulle ja käännä, kun molemmat puolet ovat ruskeita, laita kansi päälle.
 Muista kääntää lihaa välillä!

Kun liha on ollut pannulla n. puoli tuntia (ks. myös pakkauksesta kypsymisaika)
siirrä se tarjoiluastiaan tekeytymään ja peitä foliolla.


Lankkuperunat:

                                        


Tarvitset:
monta (riippuen kuinka paljon lankkuperunoita haluat) isoa perunaa
TAI
Valmiita lankkuperunoita pakkasesta

Jos teet kaiken itse tee kaikki vaiheet:
Kuori perunat.


 Leikkaa ensin puoliksi pituussuunnassa.
Viipaloi puolikkaat perunat.




 Laita joko itse viipaloimasi perunat tai pakkasesta otetut lankkuperunat pellille.
Laita uuniin n. puoleksi tunniksi.
 Tarjoile ja nauti!!



Salaattiin käytetyt ainekset (ei nyt näytetä miten salaatti tehdään :D)

Puolikas keräsalaatti
1 omena
viinirypäleitä
ananaspaloja
salaatti mix

Pese ja pilko salaatti, kuori ja pilko omena, lisää joukkoon ananaspalat, viinirypäleet ja salaatti mix


Vielä kerran kuva koko annoksesta :D



Hyvää äitienpäivää kaikille!




Kerran on vuodessa sellainen päivä, et haihtuu äideiltä huolen häivä..
Kukkia, kakkuja, soittojakin riittää,kunhan saan vaan äitiäni kiittää..
Ei väliä minkä ikäinen, aina olen sun lapsonen..
Paljon olen saanut sulta, siis kiitos ja onnea äiti-kulta <3