tiistai 24. heinäkuuta 2012

Moro !

Ny ei sit viikkoon/puoleetoist viikkoo tuu postauksia,ollaan rippileireillä :) terkkuja teille lukijat ja lukekaaha noit vanhoi postauksii ja kokkailkaa paljon :-) kuvia tulee meen rippijuhlista sitte joskus :)

tiistai 17. heinäkuuta 2012

Aikaa kuluu

Heinin pikkuveljellä synttärit, onneeeeeeeaaaa! Kun kerran synttäreiden aika on ja kesää kun vietetään vuorossa on mansikka-kakku. Sit vähä tämmöst palautet mitä teilt lukijoilt o tullu: kuvii o kuulemma liikaa, " kyl ihmiset ny suola osaa kaataa,ottakaa kuva lopputuloksest" jos sua häiritsee se et meil on kuva joka vaiheesta ni oleppa hyvä ja rullaa se hiiri alas ja katso lopputulos! Teist ei oo kuulunu mitää ootteks elos?!?! Seuraaks meit kukaa? :o:o  Kommentoikaa ihmeessä jotain,kritiikkiäkin saa laittaa,mutta asiallisesti...Mut valitelut sikseen ja nyt juhlimaaan! Onnee Heinin broooolle :--) <3


                                              Mansikkakakku:

Tarvitset: 4 munaa, 1.5 dl sokeria, 2 dl vehnäjauhoja ja 1 tl leivinjauhetta.


Lisää kulhoon munat,

sokeri.
Vatkaa hyvin, kuohkeaksi vaahdoksi.




Lisää ERI kulhoon jauhot,

leivinjauhe. Sekoita.

Siivilöi jauhot munavaahtoseokseen.




Sekoita varovasti ettei kuohkeus katoa.

Voitele vuoka.

Ripauttele pohja täyteen korppujauhoja!



Lisää taikina vuokaan. Paista uunissa 175 celsius-astetta noin 30 minuuttia, kunnes pinta on mukavan ruskea.



Leikkaa niin monta kerrosta kuin haluat. (täs kakus 3)

Kostutukseen mehua.


Kostuta jokainen kerros hyvin.





TÄYTTEEKSI:



Kermaa 2 dl ja vadelmahilloa.





Vatkaa kerma ja mausta se sokerilla.

Levitä ensin kermavaahtoa tasaisesti joka puolelle.



Tee sama hillolle.



Toista sama joka kerrokselle.







PÄÄLIKERROS:


Tarvitset: mansikoita haluamasi määrän.


Leikkaa mansikat puoliksi.




Asettele haluamallasi tavalla.








KERMAPURSOTUS:

Tarvitset: 2 dl kermaa.


Vatkaa ja mausta.

Täytä pursotin/pakastepussi jossa kulmassa pieni reikä kermavaahdolla.


Aloita reunan pursotuksella.



Jatka sivujen pursotuksella.







 Siinä se nauti!! :))


Ei oo laisinkaan vaikea, tarkka ja huolellinen saa olla. NYT EI MUUTA KU JUHLII, ONNEE HEININ BROOOOLLEEE!! :) <3



 Taikinan pohjan ohje:       Täyte ja koristelu:


4 munaa,                                         mansikoita n.1litra
1.5 dl sokeria,                               kermaa 4 dl
2 dl vehnäjauhoja ja                           sokeria                            
1 tl leivinjauhetta.