sunnuntai 26. elokuuta 2012

Surprise ;)

Heips! :-)
Nyt heti tähän postauksen alkuun pyydän anteeks meen molempien puolesta, ettei oo piiitkään aikaan postailtu. Ei oo vaan kokattu mitään uutta/erityistä.
Mutta asiaan! Heini täytti 15!! Hirrrrrrmusesti onnea <33
Kolme linkkiä sulle: oot rakas mulle <3
Kuten jotku ehkä muistaa, Heini teki mulle osana synttärilahjaa kakun, joten halusin kans osana Heinin lahjaa sitte leipoa jotain. Ja synttärisankarin toiveen mukasesti en tehnyt kakkua, vaan "jonkun pienen jutun"  :)
En tiedä miks, mut heti tuli mieleen cookie monster, joten tässä nyt sitte reseptiä:
COOKIE MONSTER cupcake:
(ohjeesta n.5 muffinssia, koska en viitti laittaa tähän ohjetta
vaan kahteen muffinsiin...)

  Muffinssi taikina:

Tarvitset:
2 1/4 dl vehnäjauhoja
1 1/4 dl sokeria
1 1/4 tl leivinjauhetta
1/4  tl suolaa
1 dl maitoa
1 kananmuna
37 1/2 g voita

Siivilöi kulhoon jauhot, sokeri,
leivinjauhe ja suola.
(uuni lämpenemään 200 asteeseen)

Sekoita.

Lisää ERI kulhoon maito, kanamuna ja sulatettu voi.

Vatkaa.

Lisää kuivat aineet.

jaaaa vatkaa :)


Laita taikina muffinssivuokiin (sori valotus....)
Paista uunissa 20-25 min.

 
Tuorejuusto-voikreemi:

Tarvitset:
100g maustamatonta tuorejuustoa
4 rkl voita
350g tomusokeria
Sekoita vispilällä tuorejuusto ja voi pehmeäksi.
Siivilöi joukkoon tomusokeri (sekoita haarukalla)
(Ja valotus....)
Lisää elintarvikeväri.
Värjätty kookos:
kookoshiutaleita
sinistä elintarvikeväriä (nestemäistä)
laita kookoshiutaleet (määrä vapaavalintainen) pakastepussiin.
Lisää n.1/2 tl elintarvikeväriä (laitoin 2x kuvassa oleva määrä)
Sulje pussi ja pyörittele niin kauan, että väri on tarttunut kookokseen.
Levitä lautaselle.
  Muffinssin kuorrutus:

Pyöräytä muffinssi tasaisesti kreemissä.

 

Ja sitten kookoksessa.
 


 

Tee muffinssin päälle kaksi pientä viiltoa.
Ja eteen yksi isompi viilto.
Muffinssin koristelu:

Tarvitset:
Keksejä
valkoisia pyöreitä karkkeja (käytin oecan mixin suklaa ympyröitä mut esim amerikanpastillit käy)
neliön mallisia lakristanomparelleja
koristegeeliä

                                     
                       
Kiinnitä koristegeelillä nomparellit karkkeihin
(kuva poistu..) ja anna kuivia rauhassa.
Leikkaa keksi puoliksi ja aseta eteen tehtyyn isoon viiltoon.
Kun koristegeeli on kuivunut, laita silmät muffinssin päällä oleviin viiltoihin.


 

 

 
 

 
 
 
 
 
 
Valmis:))

Rohkeesti vaan kommenttia tulemaan :-)

 

11 kommenttia:

Kiitos kommenteista:)!